REAKSIMEDIA.COM | Tapanuli Selatan – Kopi Sipirok yang berasal dari Kabupaten Tapanuli Selatan menjadi terfavorit kedua setelah Kopi Sidikalang. Bahwa menurut Info Sumut pada Senin (17/7), bahwa kopi terfavorit pertama di duduki Kopi Sidikalang asal Kabupaten Dairi, lalu Kopi Sipirok asal Kabupaten Tapanuli Selatan dan Kopi Mandailing asal Kabupaten Mandailing Natal.
“Kopi Sipirok didominasi oleh rasa rempah yang cukup kuat, berbeda dengan jenis kopi kebanyakan yang lebih dominan dengan rasa buahnya”.
Kemudian ciri lain dari Kopi Sipirok rasa pahit yang kental dengan rasa sedikit manis karena tingkat keasamannya yang rendah. Sehingga bagi yang mempunyai penyakit asam lambung, Kopi Sipirok bisa menjadi pilihan yang aman untuk dicoba.
Sementara Bupati Tapsel Dolly Pasaribu mengucapkan terima kasih kepada Info Sumut yang telah menjadikan Kopi Sipirok terfavorit kedua setelah Kopi Sidikalang.
Kata Dolly, Kopi Sipirok memang memiliki aroma yang unik sehingga memberikan sensasi yang cukup menarik pada kopi yang satu ini. Ciri khas Kopi Sipirok ini, rasa pahit yang kental dengan tingkat keasaman yang rendah juga dipadukan dengan rasa rempah dan coklat.
Dengan karakter kopi yang menarik dan unik inilah sehingga banyak disukai oleh para pecinta kopi di dunia internasional yang dibuktikan dengan larisnya permintaan saat Pameran Trade Mission Singapore 2023 di West Mall Singapore, terang Dolly.
Laporan : Aldi Pahrurroji
Tags: Tapanuli selatan sumut
-
Herman Deru Gubernur Sumatera Selatan Dorong Produk UMKM Sumatera Selatan Masuk Pasar Australia
-
Wujud Kepedulian Kepada Rakyat Banua, Lanud Sjamsudin Noor Gelar Layanan Kesehatan Gratis dan Bazar Murah
-
Genjot Vaksinasi Massal, Kapolsek Barombong Gelar Gerai Vaksinasi Presisi Malam Hari di Benteng Somba Opu
-
Open Turnamen Tennis Pangdam I/BB Cup 2022 Resmi Dibuka
-
Babinkum TNI Dan DIILS Kedubes AS Selenggarakan Diskusi Legal Maritime Security Institutional Capacity Building Engagements
-
Bangun Sarana Olahraga Di Desa Sido Makmur, Disparpora Kabupaten Mukomuko Komit Dukung Pencapaian Prestasi Dan Bibit Atlet Dimasa Depan
-
Kabid Humas Polda Kepri, Kombes Pol, Jansen Avitus Panjaitan Hadiri Pelantikan Dewan Pengurus Wilayah, Persatuan Masyarakat Nias Indonesia, Yang Di Pimpin Langsung Oleh Gubernur Kepri H, Anwar Ahmad Yang Di Selegarakan Di Hotel BCC Batam
-
Kesan Para Penggiat Seni Saat Diajak Presiden Jokowi Naik LRT
-
Pertemuan Tingkat Menteri pada World Water Forum ke-9 Hasilkan 5 Rencana Aksi Utama
-
Bersama Petani, Bupati Pinrang Irwan Hamid Tetap Mengingatkan Berdoa Dan Bersyukur
