REAKSIMEDIA.COM | Ambon – Pos Wamsisi yang tergabung dalam Satgas Pamrahwan Maluku Yonarmed 1 Kostrad memberikan pembinaan pembuatan “Nata De Coco” kepada masyarakat di Wilayah Kepulauan Buru Selatan. Hal tersebut disampaikan Danpos Wamsisi Lettu Arm Angga Eka R dalam rilis tertulisnya di Desa Waelikut, Kec. Waesama, Kab. Buru Selatan, Maluku, Selasa (14/02/2023).
Dikatakan Danpos, kelapa merupakan potensi alam yang melimpah di Desa Waelikut, sehingga Pos Satgas berinisiatif untuk memberikan pembinaan pembuatan salah satu makanan olahan dari kelapa yaitu “Nata De Coco”.
“Pembuatan “Nata De Coco” ini merupakan hal baru bagi masyarakat Welikut karena kurangnya pemahaman untuk mengolah buah kelapa yang tentunya sangat banyak manfaatnya dan dapat diolah dengan berbagai jenis seperti makanan bahkan kerajinan,” ungkap Danpos.
“Nata De Coco” merupakan bahan makanan yang berbentuk seperti jeli, berwarna putih hingga bening dan mempunyai tekstur kenyal. Makanan ini dihasilkan dari hasil fermentasi air kelapa.
“Selain mengajarkan proses bagaimana cara pembuatan “Nata De Coco”, personel Pos Satgas juga mengajarkan pembuatan minuman segar yaitu Es Teler yang salah satu bahan dasarnya “Nata De Coco” dilanjutkan hingga proses pengemasan,” tambah Danpos.
Dengan memperkenalkan produk makanan olahan tersebut, diharapkan akan menumbuhkan ekonomi kreatif bagi masyarakat Waelikut dengan memanfaatkan potensi hasil alam yang ada, nantinya masyarakat dapat membuat secara mandiri hingga proses pengemasan yang menarik dengan tujuan meningkatkan kesejahteraan masyarakat Waelikut kedepan.
“Kami mengucapkan terima kasih kepada Pos Satgas Yonarmed 1 Kostrad, yang telah memberikan pembinaan pembuatan “Nata De Coco” dan Es Teler. Kami mengharapkan adanya kegiatan seperti ini lagi, karena keterbatasan akses informasi maupun pengetahuan yang kami miliki. Kegiatan ini sangat membantu kami semua,” ucap Ibu Jubaida Umasugi salah satu peserta pembinaan.
Sumber : Pen Satgas Yonarmed 1 Kostrad
Tags: Ambon
-
Dugaan Pelanggaran Pilkada, Timses EDRU Resmi Lapor ke Bawaslu
-
Ponpes Al Zaytun di Geruduk Ribuan Masa Ormas BPPKB dan LSM Indramayu
-
Kapolres Mukomuko Hadiri Pemusnahan Barang Bukti Perkara Pidana Umum yang Telah Berkekuatan Hukum Tetap
-
Pendekatan Humanis Satgas Yonif 143/TWEJ Dengarkan Suara Warga Perbatasan RI-PNG
-
Mendagri Tekankan Kontribusi Penting Pemda Dukung Pengelolaan Air pada Pertemuan LRG WWF ke-10
-
Wamenaker Tegaskan Peran SKKNI dalam Penguatan SDM Maritim
-
Trailer & Lagu Tema Dirilis, Film ‘Dalam Sujudku’ Siap Guncang Emosi Penonton Awal 2026
-
Reuni berkah: Bupati Pinrang Irwan Hamid Hadiri Halal Bi halal UPT SMPN 1 Duampanua
-
Eratkan Sinergi TNI-Rakyat Adat, Kodim 0428/Mukomuko Ikuti Jalan Santai HUT Marga Ipuh Ke-156
-
Bank Dunia Dukung Dukcapil Layani Adminduk Masyarakat Suku Anak Dalam Jambi
